Dowiedziałam się coś ciekawego o kwasach tłuszczowych (omega-3, omega-6) i muszę się z Wami tym podzielić. Okazuje się, że niewłaściwa proporcja spożycia omega-6 w stosunku do omega-3 jest powodem wielu schorzeń i chorób.
Ten brak równowagi przyczynia się do rozwoju chorób takich jak choroby serca, nowotwory, astmę, zapalenie stawów, zgróbienia skóry, a nawet depresji…
Chyba nie jesteście zdziwione że dzisiejsze żywienie zakwasza ciało. Podobno duża kwasowość organizmu wpływa negatywnie na funkcjonowanie komórek: od bicia serca po układ odpornościowy i włosy nie mają połysku.
I wszystko zaczyna się od tego co przechodzi przez wasze usta… Pewne pokarmy (n.p. awokado, burak, kapusta, kalafior, seler i ogórek) po spożyciu pozostawiają w organizmie ‘alkaliczny pył.’ Natomiast spożywanie kawy, cukru, alkoholu i słodyczy pozostawia ‘kwasowy pył’ który wywołuje zakwaszenie organizmu.
Nie jestem molem książkowym jednak lubię czytać dobre książki… ostatnio właśnie taka ‘ciekawa’ książka wpadła mi w ręce. A tak dokładniej, dowiedziałam się o niej od mojej siostry która bardzo entuziastycznie mi ją przedstawiła…
Nie jest to zwykła książka, jest to gruby 660-stron+ poradnik zdrowia zatytułowany, Apteka Natury (autor, Jadwiga Górnicka). Już sama przedmowa wystarczy żeby zachęcić niejednego z nas, nawet tych którzy czytać nie lubią, cytuję: