Migdały są świetne, smaczne, i przede wszystkim zdrowe… nie tylko na włosy ale i również na skórę i całe ciało. Są bogate w błonnik, kwasy tłuszczowye, minerały i witaminy. Są również cennym źródłem wapnia które potrzebne jest dla zdrowych kości.

Mają dużą zawartość witaminy E (240 mg/100g), która działa jak eliksir młodości, zmiękcza skórę i chroni ją przed starzeniem, jak i również chroni przed chorobami układu krwionośnego.

Podobno dieta obfitująca w migdały wpływa pozytywnie na obniżenie poziomu złego cholesterolu (LDL). Nad którym tżeba troszkę podpracować jeśli uwielbiasz te wszytkie smakołyki których nie powinnaś…

Migdały również obniżają kwasowość organizmu i pomagają zbalansować poziom pH organizmu co jest zadaniem diety alkalicznej.

Ile migdałów dziennie powinnaś zjadać?

Okay, bez przesady. 1-2 garści wystarczy.

Należy pamiętać że te smaczne orzeszki najlepsze są surowe. Wiem, prażone lub zanużone w polewie karmelowej są smaczniejsze ale już tak jest…

Nie poddajemy ich gotowaniu, pieczeniu, czy prażeniu ponieważ wysoka temperatura zabija witaminy i inne cenne substancje.

Najlepiej przechowywać je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. W ten sposób będą świeższe dłużej.

No i oczywiście…

Wysoka zawartość minerałów, witamin i kwasów tłuszczowych jest również fantastycznym pożywieniem na zdrowe włosy!