Terapia unoszenia się w wodzie to chyba najlepszy sposób na relaks. Podczas zabiegu wchodzimy do kabiny izolacji sensorycznej gdzie można po prostu zapomnieć o wszystkim. Nie ma tu telefonów, emailów, krzyczących dzieci, i przestajemy czuć siłę grawitacji. Rozluźnienie organizmu sprzyja wyciszeniu umysłu, poprawia samopoczucie i krążenie, po prostu odpoczywasz głębiej niż kiedykolwiek.
Po wielu latach cierpień spożywania kupnego chleba doszłam do wniosku że typowy Australijski piekarz to partacz który albo swoich wypieków najprawdopodobniej nie próbuje, albo ma jakieś ukryte pragnienie żeby odpędzić ludzi od jedzenia chleba. I tak partaczy. Wystarczy po prostu wyjechać za granicę, poszperać na Internecie lub nawet zapytać „ludzie czy wam to smakuje?” Ale po co pytać? Skoro pan po szkole, tak go uczyli to po co teraz gmatwać sobie życie. I tak knocą lepiąc wyroby chleb-podobne.
Od dawna prowadziliśmy z moim polemikę na temat jajek.
Moje ulubione to ‘poached eggs’ – jajka rzucane do wrzącej wody z octem. Pycha!
Pewnego razu patrzę na mojego jak tak przygląda się na te ugotowane jajeczka i pytam o co chodzi? Czy coś nie tak? Czy może kolorek nie pasuje?